一、饲料原料市场情况

1、玉米豆粕

2025年1月中旬，生猪价格呈现出冲高回落再弱稳震荡的态势。月初猪价一路攀升，标猪均价成功突破8元/斤大关，但随着生猪出栏节奏逐渐恢复，集团猪企开始降重卖猪，猪价开始承压下跌，跌破了8元/斤；1月22日，全国外三元生猪报价为15.48元/公斤，全国猪价价格呈下降趋势。　

②肉牛：据农业农村部监测数据显示，截至2025年1月10日，全国牛肉批发市场均价为58.68元/公斤，同比下跌17.5%。业内人士表示，前期肉牛产能持续增加、牛肉进口量提升以及消费增长不及预期等因素，均对我国牛肉市场形成冲击。目前来看，牛肉市场供应依然相对充裕，因此即使处于春节前的消费旺季，短期价格上行压力依然较大。　

③肉羊：随着冬季的到来，羊肉进入了消费旺季，价格继续小幅反弹。据2025 年1月14日的数据显示，羊肉最新批发价格为59.07元/公斤。　

3、近期价格走势的影响因素

①需求因素：　

季节性需求变化：春节临近，居民对肉类的消费需求普遍增加，如北方地区居民备货过年现象增多，制作香肠现象也增多，部分地区甚至提前出现了 “杀年猪” 的现象，推动了猪肉、羊肉等价格的上涨。　

消费场景变化：院校放假以及南方务工人员返程，户外消费回暖，快餐类主打产品需求增加，带动了鸡肉的消费，使鸡肉价格小幅走高。　

②供给因素：　

出栏节奏：生猪方面，南北地区主流集团猪企有增量出栏的现象，但社会面猪场出栏积极性一般。在东北市场，散户猪场扛价惜售增多，认价出栏减弱；在华东以及华中地区，生猪认卖意愿较好；在西南以及华南地区，生猪购销表现相对谨慎。　

产能变化：牛肉市场前期肉牛产能持续增加，导致目前市场供应相对充裕，价格受到一定的下行压力。而羊肉市场在冬季消费旺季的刺激下，价格有所上涨，但整体供应相对稳定。　

③其他因素：　

疫病影响：家禽养殖受季节性疾病影响，养殖难度加大，养殖户补栏积极性不高，影响了鸡苗和肉禽的价格。同时，部分地区疫病导致养殖户提前出栏，增加了市场供应，对肉禽价格也产生了一定的影响。　

饲料成本：豆粕等饲料原材料成本持续下降，企业效率持续提升，带动肉鸡出栏成本回落，有望共同驱动肉鸡的养殖、屠宰及肉制品加工业务的盈利改善，行情向好。

4、未来价格走势预测

①家禽类：随着气温下降或将带动肉类消费需求提升，加之多项政策出台释放消费潜力，居民需求逐步回暖，2025年整体消费抬升向好，鸡肉需求端有望提振。但长期看，白羽肉鸡需求端以团膳为主，鸡肉产品价格或保持小幅震荡上行态势。禽苗方面，随着春节后行情的不确定性以及养殖难度等因素影响，短期内鸡苗和鸭苗价格可能继续偏弱震荡，但下半月后段触底回涨几率有望逐步提高。　

②生猪类：春节前，随着屠宰企业节前集中备货的到来，消费需求或将持续增加，猪价底部支撑较强，但由于市场购销氛围较为谨慎，需求跟进也相对有限，猪价上涨仍然缺乏有效的支撑，整体以稳为主，涨跌窄幅震荡。春节后，如果需求大幅下降，而供应相对稳定，猪价可能面临一定的下行压力。　

③牛羊类：牛肉价格在春节前上行压力较大，但考虑到产能不断清退、低价牛肉有望刺激消费增加等因素，2025年牛肉价格继续下跌空间或有限，甚至有望迎来温和上涨。羊肉在冬季消费旺季的支撑下，价格可能继续保持稳定或小幅上涨。